بایگانی دسته‌ی ‘آشپزي’ دسته‌ها

ناسی گورنگ ایام پاپریک

ناسی گورنگ ایام پاپریک مواد لازم برای 2 نفر: 1.برنج پخته: 2 پیمانه 2.سینه مرغ: 1 عدد 3.نخود سبز، هویج و ذرت مخلوط کنسروی: 1 پیمانه سرخالی 4.پیاز کوچک: 1 عدد، خلال درشت 5.سیر: 3 تا 4 حبه، ریز یا رنده شده 6.لوبیا سبز: 2/1 پیمانه، 3 سانتی برش خورده 7.هویج خلال شده: 2/1 پیمانه […]

بیشتر »

ناگت سبزیجات

ناگت سبزیجات مواد لازم برای 4- 2 نفر: اسپری روغن پودر سوخاری: نصف پیمانه نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری به علاوه مقداری بیشتر برای چاشنی پوره سیب‌زمینی: یک و نیم پیمانه اسفناج پخته و خرد شده: یک سوم پیمانه فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: • فر را روی حرارت 425 درجه فارنهایت از […]

بیشتر »

6نوشیدنی ساده برای تابستان

1- شربت ریحان یک‌ونیم فنجان شکر را با یک و نیم فنجان آب سرد مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید. 5 دقیقه صبر کنید تا شکر کاملا حل شود. آن را از روی حرارت بردارید و 10 برگ ریحان در آن بریزید. وقتی سرد شد، ریحان‌ها را خارج و شربت را با آب رقیق کنید […]

بیشتر »

پخت نیمرو بدون روغن

پخت نیمرو بدون روغن نیمرو را این بار بدون روغن درست کنید برای افرادی که رژیم دارند، مصرف سفیده تخم مرغ بدون روغن توصیه می شود. بنابراین روش تهیه تخم مرغ بدون روغن را به شما آموزش می دهیم. روش کار : در قابلمه ای کمی آب بریزید. به آن کمی نمک و 2 قاشق […]

بیشتر »

ساطری پلو – غذای محلی استان خراسان

ساطری پلو – غذای محلی استان خراسان مواد لازم: برنج: سه پیمانه هویج: 500 گرم گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم پیاز متوسط: یک عدد کشمش پلویی: یک پیمانه زعفران آب‌کرده: یک دوم پیمانه روغن: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا برنج را که از قبل خیس کرده‌ایم، آبکشی کرده و کنار می‌گذاریم. سپس هویج‌ها را خلالی […]

بیشتر »